Porkkana-soijarouhepihvit 5.6.08

Name: Porkkana-soijarouhepihvit 5.6.08
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 3 annosta
Ingredients: 1dl soijarouhetta; 1dl vettä (tai ruokakermaa) ed. turvotukseen; 0,5dl vehnänalkiorouhetta; 0,5dl ruokakermaa ed. turvotukseen; 2kpl porkkanaa raasteena; 1kpl sipuli pienittynä; 1kpl valkosipulin kynsi pienittynä; 2rkl öljyä sipuleiden kuullotukseen; loraus siirappia; hiukan soijaa; hiukan makeaa chilikastiketta; muutama viherpippuri rouhittuna; ripaus inkivääriä; hiukan suolaa; 2 kpl kananmunia; paistamiseen juoksevaa margariiniä

3 annosta 30 - 60 min

Pääruoat Kasvisruoka Vähärasvainen

Raaka-aineet

1 dl	soijarouhetta
1 dl	vettä (tai ruokakermaa) ed. turvotukseen
0,5 dl	vehnänalkiorouhetta
0,5 dl	ruokakermaa ed. turvotukseen
2 kpl	porkkanaa raasteena
1 kpl	sipuli pienittynä
1 kpl	valkosipulin kynsi pienittynä
2 rkl	öljyä sipuleiden kuullotukseen
loraus	siirappia
hiukan	soijaa
hiukan	makeaa chilikastiketta
muutama	viherpippuri rouhittuna
ripaus	inkivääriä
hiukan	suolaa
2 kpl	kananmunia
	paistamiseen juoksevaa margariiniä

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

-Laitetaan turpoamaan soijarouhe ja vehnänalkiorouhe ruokakermaan (puolisen tuntia tai kun rouhe on turvonnut kaksinkertaiseksi)
-Kuoritaan ja raastetaan porkkana
-Kuoritaan ja pienitään sipulit, jotka kuullotellaan öljyssä pehmeäksi
-Sekoitetaan aineet ja maustetaan. Annetaan maustua tovin.
-Paistetaan muutamia minuutteja kypsiksi ja kauniin ruskeiksi

Tästä annoksesta tuli 14 kpl lettupannulla paistettuna.
Pääruuaksi, välipalaksi tai vaikka jälkiruuaksi.